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蚕丝蛋白的医药功能

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蚕丝蛋白的医药功能

发布日期:2019-09-20 作者: 点击:

A. 降血糖、胆固醇作用

  根据氨基酸的功能可知,甘氨酸和丝氨酸能降低血液中胆固醇含量,排泄人体内的有害物,具有解毒功效。用丝素的盐酸水解产物通过对5周龄实验雄鼠试验,结果表明添食丝素水解物能降低实验雄鼠中胆固醇的水平,而蚕丝蛋白蛋白中这两种氨基酸的含量也分别高达17.9%和25.5%,可以推测蚕丝蛋白肤及其水解物也同样具有这种功效。蚕丝蛋白还是一种降血糖药物的主要成分,先将蚕茧壳单独加水浸泡煎煮后,与黄蔑、肉丛蓉、黄精、丹参、获荃水煮液合并,浓缩后加乙醇沉淀,就可制成多种药物剂型如片剂、胶囊、口服液、注射剂等。对四氧嗜陡模型小鼠进行灌服1个月后,含蚕丝蛋白的高剂量组均可明显降低模型动物的血糖值。

B.抗凝剂与抗艾滋病活性

  将蚕丝蛋白或蚕丝蛋白进行硫酸化处理可制成另一种抗凝药剂。在蚕丝蛋白或蚕丝蛋白溶液中加人浓硫酸,其加入量为蚕丝蛋白或蚕丝蛋白蛋白量0.5倍一500倍,在20℃-100℃温度下搅拌硫酸化处理数十分钟到几小时,获得硫酸化蚕丝蛋白或蚕丝蛋白产物,经过滤、洗净后溶于水,再透析、冷冻干燥,最后获得水溶性的硫酸化蚕丝蛋白或蚕丝蛋白粉末,经抗血液凝固活性试验,发现它象肝素一样,具有抗血液凝固活性,而未经硫酸化的蚕丝蛋白或蚕丝蛋白就没有这种抗凝活性。所以,硫酸化蚕丝蛋白或蚕丝蛋白可替代肝素,具有低价、生产效力高和安全性高的特点,有广泛的医疗用途如尿毒症病人人工透析或体外循环时血液中的抗凝剂,病人检查或治疗时与血液接触的医疗用材料表面的抗凝处理等。前不久,研究人员又将这种硫酸化丝蛋白抗凝剂进行抗艾滋病病毒活性评估试验,发现它能阻止病毒与免疫细胞表面蛋白质相结合。据说,这种新抗凝物质将用于制造牙膏和刮脸膏等,以防止艾滋病传染。


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C.蚕丝蛋白的皮肤消炎作用

  水溶性蚕丝蛋白及其水解物对某些皮肤病有明显的疗效。经脱胶、过滤、透析获得的蚕丝蛋白溶液,再经浓缩和无菌处理。对患有接触性皮炎3年和阿的平皮炎5年的病人进行涂布试验,在患病各部位洗净后,分别将0.5%蚕丝蛋白水溶液涂于患处,观察皮肤变化情况。20天后接触性皮炎大部分病症减轻,近两月后病症基本消失;而阿的平皮炎病症在1个月后大部分病症减轻,两月后病症已基本消失。由此可见,蚕丝蛋白蛋白也是治疗某些皮肤病良好消炎剂。当蚕丝蛋白蛋白与酶或酸水解获得的酵母抽提物混合后也可成为一种新的皮肤外用药膏。这种外用膏也能促进真皮纤维细胞的胶原生产,有效防治或减缓各种皮肤病症如皮肤起皱老化、弹性下降、粗糙、发黑、松弛等。另外,蚕丝蛋白蛋白与木质葡聚糖、紫外吸收剂、加厚剂粘多糖和梭基乙烯聚合物或其衍生物混合可制成另一种外用剂药膏

D.蚕丝蛋白的预防肿瘤作用

  Sasaki, M.等用蚕丝蛋白对鼠添食。用蚕丝蛋白质量分数为1.5%或3%的食物添食5周,并在最初的3周里每周注射一次二甲肼(1,2 methylhydrazine, DMH),发现鼠结肠中异常隐性病灶的发育随蚕丝蛋白添食数量的增加而逐步受到抑制。用蚕丝蛋白质量分数为3%的食物添食115 d,并在最初的10周里每周注射一次二甲肼,鼠结肠致癌的几率及数量明显受到抑制。这说明蚕丝蛋白有望被开发成为结肠癌的化学预防药剂。Kato, N.等在证实低消化率的荞麦蛋白(buck-wheat protein)具有抗便秘、抗肥胖和抗肿瘤效果的过程中,认为具有强保水性和抗氧化性的蚕丝蛋白具有与荞麦蛋白相类似的性质———抗多种酶的分解。因此认为蚕丝蛋白、荞麦蛋白这类低消化率的蛋白质——抵抗蛋白(resistant protein),作为食物的添加剂,将有助于改善肠道的生理功能,增强人体的健康。Minoura, N.等将蚕丝蛋白、丝素蛋白及两者混合物制得的各种膜,用以小鼠成纤细胞的培养,通过调查膜与细胞的附着状况和成纤细胞的增殖速度发现,由蚕丝蛋白和丝素分别制作的膜均显示出良好的附着和增殖性,与常用哺乳动物细胞培养基——胶原质的性能基本相同。但蚕丝蛋白对增殖细胞的形状有一定影响,需要进一步改进。王苏等用蚕丝蛋白水溶液(5%)与聚乙烯醇( poly-(vinyl alcohol),PVA)水溶液混合制成的含水凝胶膜,性能优良,溶解性、拉伸力学性能和透氧性均符合医学材料的要求。

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