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关于丝胶粉的结构特性

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关于丝胶粉的结构特性

发布日期:2018-03-22 作者: 点击:

蚕丝全球年产量40万吨左右分别在在中国、印度、日本、朝鲜、越南等国家,中国产量在13万吨以上,约占全球产量的38%国内用途几乎仅用于被服、少量用于美容化妆品等少数领域。而我们的研究则是将蚕丝改性后用于医疗领域蚕丝内用或外用止血粉,蚕丝创伤敷料、蚕丝人造或复合皮肤等,卫生用品和日用品领域。


在蚕丝中人体所必须的这8种主要氨基酸与体细胞结构比例87%近似,是所有纤维材料中与人体生物相容性最佳的材料,因此蚕丝以制作人造皮肤、手术线等以减少人体与之排斥性,更何况中国是蚕丝生产大国,随着国家星火计划、863计划、963计划的实施。


由于丝胶粉丝素粉的氨基酸组成不同,丝素粉为纤蛋白,丝胶粉为球蛋白,所以桑蚕所吐的丝全长可达800-1200米。丝素粉约含97%的纯蛋白质,由18种氨基酸组成,其中主要含量最高8种是人体所必需的氨基酸。蚕丝整体有属于多孔纤维,微粒子在显微镜下的结构(MCM-41介孔分子筛)类似活性炭分子筛(NK30AP)结构,丝肽构像:反平行-折叠结构。


蚕丝弹性体为:ISSN1005-3174。 物质基础:球状蛋白25%、极性侧链氨基酸74.5%。改性后属性:H202/NH2CSNH2。


丝胶粉


简单来说,丝胶粉包裹和渗入两根丝素就构成了一根蚕丝,丝胶粉(球蛋白globulin)与丝素粉(纤蛋白silk-fibroin)均属蛋白,但两者结构与氨基酸成份存有差异。丝素蛋白是蚕丝中主要的组成部分,约占质量的70%—73%,丝胶约占23%—25%,还有5%左右的其它介质。丝胶粉是水溶性较好的球状蛋白质, 将蚕丝溶解于热水中脱胶精练,就是利用了丝胶粉的这一个特性。


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关键词:丝胶粉,丝胶粉结构特性,蚕丝蛋白

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