企业名称:湖州丝福生物科技有限公司
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一、丝素粉的开发利用:
深入研究丝素蛋白的保健机理与丝素分子的成膜性能;丝素作为添加剂的比例及其效果,丝素成膜技术及其应用,开发丝素粉的功能性保键食品、化妆护肤品、涂料或织物整理剂、药物缓释载体。
二、蚕粪的利用:
蚕粪作为生物活性有机肥基质和添加剂的最佳比例、形态、时期及蚕粪收集技术方法;含蚕粪生物活性有机肥制备技术及其系列产品。
三、蚕蛹的利用研究:
研究制订蛹皮甲壳素、蛹油、蛹蛋白的分离技术,选择确定主导产品;研究蚕蛹培养、转化、配伍的保健药、食品的保健功能与机理,扩大市场宣传营销力度。
四、蚕体的开发利用:
深入研究纯蚕粉的保健作用及其相关产品开发,研制制备技术;进一步筛选便于家蚕NPV载体表达系统表达的目的基因,建立基因工程产品纯化技术。
五、桑资源的开发利用:
桑叶与桑椹有效成分的分离与确定,桑茶与桑椹饮料的精制技术,花青素的制备及其应用,桑椹保鲜储存技术;桑叶作为畜禽配合饲料的加工贮存技术等。
从目前国内已经具备的前期研究工作基础和现有的研究手段、研究力量来看,由国家、行业出面组织,立项资助,实行产学研结合协同攻关,完全可以在较短时间内研究开发出下列新产品并建立较为先进的制备工艺:
1.添加丝素粉的功能性保健药、食品,以丝素粉为主料、佐料的涂料或药物缓释载体;
2.含蚕粪生物活性有机肥制备技术及其系列产品;
3.蛹皮甲壳素、蛹油、蛹蛋白的分离设备技术及其主导产品,蛹虫草的批量培养技术;4.纯天然全蚕粉制备技术及其相关保健产品;5.以蚕作为生物反应器的基因工程产品;6.桑椹保鲜技术及其保健饮料产品,桑椹制备花青素工艺技术及其天然色素产品......
利用蚕桑资源开发的产品,多数与食品、药品相关。在开发加工技术的同时,还应开展产品安全质量标准与过程控制技术的研究。